イタリア料理（トスカーナ料理）イタリアンレストラン/愛知県 あま市 甚目寺/リストランテ「カスターニョ」Ristorante Castagno

オーナーシェフの加藤はイタリアに留学後、イタリアトスカーナ料理のトップシェフ　トマーゾ・チントレーゼ氏に師事し、オープニングスタッフとして従事。もっともトスカーナ料理に魅せられている一人です。